El estado aportó 3.5% de la producción agrícola del país, con 17.1 millones de toneladas, y destacó particularmente en manzana, nuez, algodón y diversos cultivos forrajeros
Chihuahua se consolidó durante 2025 como uno de los principales productores agrícolas de México, al generar 17.1 millones de toneladas de productos del campo, volumen que le permitió ubicarse en el octavo lugar nacional y aportar 3.5% de la producción agrícola del país, de acuerdo con información del Centro de Información Económica y Social (CIES), con datos del Sistema de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP).
El análisis destaca que la entidad ocupó el primer lugar nacional en la producción de 17 productos agrícolas, lo que refleja la relevancia del sector agropecuario dentro de la actividad económica estatal y la especialización de Chihuahua en cultivos de alta participación dentro del mercado nacional.
Entre los principales productos destaca la alfalfa, con una producción de 8 millones 938 mil 909 toneladas, equivalente al 25% del total nacional. Le sigue la avena forrajera, con 2 millones 39 mil 806 toneladas y una participación de 22%; mientras que la manzana alcanzó 683 mil 680 toneladas, concentrando 84.3% de toda la producción del país.
Otro de los cultivos sobresalientes fue el chile verde, con 606 mil 482 toneladas y una participación de 20.4% nacional. Asimismo, Chihuahua produjo 513 mil 800 plantas de viveros de nuez, equivalentes al 64.1% de la producción nacional.
La producción de manzana representa uno de los principales distintivos del sector agrícola chihuahuense, ya que ocho de cada 10 toneladas producidas en México durante 2025 correspondieron al estado. A este liderazgo se suma la producción de nuez, con 105 mil 294 toneladas, que representaron 59.7% del volumen nacional.
Chihuahua también destacó en algodón hueso, con 238 mil 470 toneladas y una participación de 80.3% del país; sandía, con 288 mil 396 toneladas y 23%; cebolla, con 231 mil 470 toneladas; y avena grano, con 52 mil 585 toneladas, equivalente al 52.2% de la producción nacional.
En el caso del trigo forrajero, la entidad aportó 7 mil 368 toneladas, equivalentes al 84.5% del total nacional, mientras que la producción de semilla de papa llegó a 6 mil 510 toneladas, con una participación de 93.2%.
El estado también registró una participación de 22.4% en la producción nacional de cacahuate, con 19 mil 367 toneladas, además de 54 toneladas de pistache y 108 toneladas de centeno grano, según el reporte.
Uno de los datos más relevantes del panorama agrícola es que Chihuahua concentró el 100% de la producción nacional en cuatro productos: viveros de manzana, con 409 mil 500 plantas; viveros de durazno, con 30 mil 600 plantas; centeno grano, con 108 toneladas; y pistache, con 54 toneladas.
En conjunto, las cifras muestran la amplia diversidad productiva del campo chihuahuense y su peso en distintos segmentos agrícolas, desde cultivos forrajeros de gran volumen hasta productos especializados en los que la entidad prácticamente concentra la producción nacional.
El comportamiento de 2025 confirma así la posición estratégica de Chihuahua dentro del sector agroalimentario mexicano, no sólo por el volumen total generado, sino también por el liderazgo que mantiene en productos como la manzana, nuez, algodón, semilla de papa y diversos cultivos forrajeros y frutícolas.
