La primera edición del evento superó expectativas y dejó una importante derrama económica en la región.
San Francisco de Conchos.— Con una asistencia que superó las 2 mil personas, el Festival del Pescado, en su primera edición, resultó todo un éxito, consolidándose como una nueva atracción turística y cultural en la comunidad de La Boquilla.
Así lo dio a conocer Valeria Salcido, presidenta de la promotora turística La Boquilla–Perlas del Conchos, quien destacó la gran respuesta del público durante los dos días de actividades que se llevaron a cabo este fin de semana en la plaza principal del seccional.
“Estamos muy contentos con la participación de la gente. No solo asistieron habitantes de La Boquilla y del municipio de San Francisco de Conchos, sino también visitantes de otros municipios de la región. Sin duda, fue un evento que superó las expectativas”, señaló Salcido.
Entre las actividades más destacadas del festival se encontró el concurso gastronómico, en el que cocineros locales presentaron platillos elaborados con especies de la presa La Boquilla, como carpa, lobina, mojarra y bagre. También se realizó una megadiscada de pescado, presentaciones culturales y artísticas, y un taller educativo sobre las especies que habitan en la región.
Asimismo, el evento contó con la venta de productos locales y artesanías, fortaleciendo la economía de pequeños emprendedores y prestadores de servicios turísticos del área.
“Estos espacios permiten no solo promover la riqueza natural y gastronómica de La Boquilla, sino también generar derrama económica en temporada baja, que es cuando más lo necesita la comunidad”, agregó la presidenta de la promotora turística.
Valeria Salcido resaltó que la meta ahora será dar continuidad al Festival del Pescado y convertirlo en una tradición anual, que continúe atrayendo turismo, impulsando el consumo local y fortaleciendo la identidad de los habitantes de la región.
“El Festival del Pescado llegó para quedarse. Esta primera edición nos deja aprendizaje, pero sobre todo nos demuestra que La Boquilla tiene mucho que ofrecer”, concluyó.
