Las autoridades informaron que ya se están adoptando medidas preventivas tras los hechos que afectan a al menos 35 ciudades del país vecino
Las Secretarías de Salud y de Agricultura anunció este viernes que investiga la cadena de suministro relacionada con la lechuga señalada con un brote de diarrea “explosiva” por el virus de Cyclospora cayetanensis enEstados Unidos.
En una tarjeta informativa, la Cofeprisinformó que mantiene activo un grupo técnico interinstitucional para investigar los hechos y adoptar las medidas preventivas que correspondan.
Hasta el momento, las acciones emprendidas en el país—tales como visitas de inspección y análisis de trazabilidad— se realizan bajo un carácter estrictamente preventivo, sustentadas en un continuo intercambio de información técnica con la FDA para mitigar cualquier riesgo sanitario”, detalló un comunicado en conjunto de las autoridades.
“Se trata de una investigación coordinada en desarrollo entre la Cofepris y Senasica, quienes ejecutan labores de vigilancia y operación sanitaria, agregó.
La cadena de comida rápida Taco Bell decidió retirar de sus restaurantes en Estados Unidos lechuga potencialmente contaminada por el parásito que causa la ciclosporiasis después de que se vinculara ese producto con la transmisión de un brote de diarrea que ha afectado a diferentes estados del país.
La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) de Estados Unidos, en colaboración con los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), han dado a conocer que el brote está relacionado con lechuga iceberg rallada servida en sus restaurantes en cinco estados.
Los CDC dijeron haber identificado a un único proveedor en México de la lechuga utilizada por esos establecimientos. Según distintos medios estadounidenses, se trata de la compañía Taylor Farms.
Las autoridades sanitarias están en contacto directo con el suministrador para determinar si su lechuga iceberg rallada fue distribuida en otros lugares. Los CDC añadieron que están investigando otros casos de ciclosporiaris a nivel nacional que no están relacionados directamente con este.
Entre los síntomas provocados por esta enfermedad intestinal destacan la diarrea severa y frecuente, junto con pérdida de apetito y de peso, distensión abdominal, náuseas, fatiga, fiebre baja y vómitos.
