Camargo.- Con el objetivo de fomentar el emprendimiento y el valor agregado a los productos del campo, la Secundaria Estatal 3032 llevó a cabo la sexta edición de su Feria de Emprendedores, en esta ocasión con un enfoque agroindustrial.
El profesor Luis Martínez explicó que en esta edición participaron alrededor de 60 alumnos de segundo y tercer grado, quienes integrados en equipos desarrollaron diversos productos derivados de materias primas de la región.
“Buscamos que los alumnos aprendan a transformar los productos del campo, como el chile o la nuez, para darles un valor agregado, ya que normalmente se envían a otras ciudades para su procesamiento”, señaló.
Durante la exposición, los estudiantes presentaron y comercializaron productos como pasteles, cupcakes, pays de manzana, mazapanes de nuez, salsas, carne seca, papas fritas y elotes, poniendo en práctica no solo la elaboración, sino también la promoción y venta de sus artículos.
El evento forma parte del taller de diseño gráfico, donde los alumnos también aplican conocimientos sobre la creación de marcas, logotipos e identidad de producto, comprendiendo el proceso completo detrás de un emprendimiento.
La feria contó con la visita de estudiantes de otras instituciones, así como de empresarios locales y autoridades, lo que permitió a los jóvenes enfrentarse a escenarios reales de venta y atención al cliente.
De acuerdo con el docente, esta iniciativa surgió hace siete años —con una pausa durante la pandemia—, consolidándose como un proyecto pionero en la región de Camargo, el cual incluso ha sido replicado en otros municipios como Delicias.
Finalmente, el profesor invitó a la comunidad a asistir y apoyar a los estudiantes, destacando la importancia del respaldo de los padres de familia para el éxito de este tipo de actividades.
