Sector Educativo sí regula las tienditas escolares: exceso de comida chatarra puede ser motivo para rescindir contratos con encargados
CAMARGO. – El supervisor de la Sexta Zona Escolar, el profesor Netzahualcóyotl Rey Santini, comentó en entrevista que las tienditas o cooperativas escolares sí están reguladas por el la Secretaría de Educación, en coordinación con el sector Salud, por lo que los directivos de cada institución sí tienen la responsabilidad de cuidar qué se vende y qué no dentro de la escuela.
Comentó que son los directivos, en conjunto con sus colectivos escolares, los que se encargan de tomar decisiones en cuanto a la forma de operar de las tienditas, las cuales se ponen a disposición de particulares para que las tomen, siempre y cuando respeten el contrato en donde se realizan ciertas especificaciones, como tiempo de la concesión, tipo de alimentos, cantidad de alimentos, entre otros.
“Cada escuela es independiente, cada una tiene la facultad de tomar decisiones, pero nosotros como Supervisión Escolar sí tenemos el control de los contratos, y también hay relación con el sector Salud, a través de la Secretaría de Educación”, comentó Rey Santini.
Comentó que en caso de que se viole lo estipulado en el contrato, por ejemplo, la venta excesiva de comida no saludable, puede ameritar que se rescinda el contrato a los encargados.
Por último, el entrevistado señaló que es muy importante la educación en la alimentación desde edad temprana, pero eso también se trabaja en casa y se puede reforzar en las escuelas, en vistas a tener personas más saludables.
