De enero a agosto del año pasado se produjeron 810 mil 584 litros de leche mientras que emnm el mismo periodo de este 2022 van 828 mil 489 litros: SIAP
La leche, utilizada para la elaboración de múltiples productos, así como para su venta líquida por litros; registró un incremento en su producción a nivel estatal de 17 mil 905 litros durante el periodo comprendido entre los meses de enero a agosto del 2021-2022.
Datos del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), dan a conocer que de enero a agosto del 2021, en el estado de Chihuahua, se registró una producción de 810 mil 584 litros de leche.
El estimado en la producción de leche, de acuerdo a información del SIAP, para el 2021, se tenía un programa de producción de un millón 204 mil 760 litros de leche bovina, el cual, al cierre del ciclo, en el mes de diciembre, se lograron producir en todo el estado de Chihuahua un millón 212 mil 844 litros de leche de vaca. Lo que indica que batió el estimado por 8 mil 84 litros más.
Para el mismo periodo, enero-agosto, al último corte del 2022, respecto a la producción de leche, se registra una producción de 828 mil 489 litros en todo el estado de Chihuahua; faltando 409 mil 970 litros de leche, para poder completar el programa anual, estimado por el SIAP para el estado, de un millón 238 mil 459 litros de leche.
Con 14 distritos agropecuarios en todo el estado de Chihuahua: Valle de Juárez; San Juanito; Río Florido; Parral; Papigochi; Madera; El Carmen; Delicias; Cuauhtémoc; Chihuahua; Casas Grandes; Bunaventura; Balleza y Bajo Río Conchos. el distrito de Delicias, compuesto por los municipios de: Camargo; La Cruz; Delicias; Julimes; Meoqui; Rosales; San Francisco de Conchos y Saucillo, es la mayor cuenca lechera en el estado, con una producción de enero a agosto del 2022, de 402 mil 492 litros de leche de vaca.
En segundo lugar, se ubica el distrito agropecuario de Cuauhtémoc, compuesto por los municipios de Bachíniva; Carichí; Cuauhtémoc; Cusihuiriachi y Riva Palacio, los cuales, de enero a agosto del 2022, han producido 212 mil 196 litros de leche.
Y en tercer lugar de la tabla, se localiza el distrito agropecuario de Casas Grandes, conformado por los municipios de Ascensión; Casas Grandes; Janos y Nuevo Casas Grandes, con una producción de leche de vaca, del mes de enero-agosto 2022 de, 45 028.
En lo que respecta a los demás distritos agropecuarios del estado de Chihuahua, la producción de leche, del mes de enero-agosto del 2022, se han producide en: distrito de Buena Buenaventura, conformado por Buenaventura y Galeana, se han producido 857 litros de leche; distrito El Carmen, conformado por Ahumada y el Carmen, se han producido 23 mil 507 litros de leche; distrito Valle de Juárez conformado únicamente por el municipio de Juárez, se han producido 37 mil 395 litros; distrito Madera, conformado únicamente por el municipio de Namiquipa, se han producido 39 mil 278 litros de leche; distrito Papigochi, conformado por Guerrero, Matachí y Temósachic, se han producido 2 mil 558 litros de leche; distrito Chihuahua conformado por Aldama, Aquiles Cerdán, Chihuahua y Santa Isabel, se han producido 26 mil 301 litros de leche; distrito Bajo Río Conchos, conformado por el municipio de Coyame del Sotol, se han producido 215 litros de leche; distrito Parral, conformado por Allende, Parral, Huejotitán, Matamoros, Rosario, San Francisco del Oro, Santa Barbara, El Tule y Valle de Zaragoza, se han producido 2 mil 33, litros de leche y por último, en el distrito Río Florido, conformado por los municipios de Jiménez, López y Coronado, se han producido 36 mil 636 litros de leche.
